Thưởng trà

Cách pha chế các loại trà dược

Tưởng chừng như phức tạp nhưng với một chút khéo léo và cẩn thận bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế các loại trà dược thơm ngon, bổ dưỡng từ những nguyên liệu như quế chi, cam thảo, hà thủ ô…

 


1. Thủ ô đan sâm trà

Nguyên liệu:
Hà thủ ô chế 25 g
Đan sâm 25 g
Mật ong vừa đủ.


Cách làm:
Tán vụn các nguyên liệu trên, cho vào bình kín. Hãm với nước sôi trong vòng 15 phút thì dùng được.
Công dụng ích thận bổ can, hoạt huyết hóa ứ, tốt cho những người bị thiểu năng mạch vành, cao huyết áp. Người có huyết áp thấp không nên dùng.

2. Quế chi cam thảo trà

Nguyên liệu:
Quế chi 10 g

Cam thảo sống 5 g

Cách làm:
Quế chi, cam thảo nghiền vụn, hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15 phút thì dùng được.
Công dụng ôn bổ tâm dương, hòa dinh ích khí, tốt cho những người lao động ngoài trời vào mùa đông hoặc công nhân nhà máy nước đá, đông lạnh. Những người có chứng nhiệt không nên dùng.

3. Nhân sâm liên tử trà

Nguyên liệu:
Nhân sâm 6 g thái phiến
Liên tử (hạt sen) 10 g

Cách làm:
Liên tử đập vụn ngâm trong nước 30 phút, cho thêm ít đường phèn rồi hấp cách thủy trong vòng 1 giờ là có thể thường thức được.
Công dụng bổ ích tỳ phế, cường tráng thân thể.

4. Độc sâm trà

Nhân sâm thái nhỏ thành từng phiến hoặc nghiền vụn, mỗi ngày dùng 3-9 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 10 phút thì dùng được, uống thay trà hằng ngày.

Công dụng bổ khí cường thân, hồi phục sinh lực sau lao động rất tốt, đặc biệt là lao động cơ bắp. Người bị huyết áp cao không nên dùng.

Ngày đăng: 07-05-2014 - Tác giả: Chè Thái

Nếu bài viết này hay và có ích vui lòng ấn Like và Share để cho mọi người cùng biêt.

Comments